Mardin Havadis

REKLAM ALANI

(980x100px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Sıcak havada serinleten lezzet

MARDİN’İN KIZILTEPE İLÇESİNDE TATLI USTALARI TARAFINDAN BİN BİR ZAHMETLE YAZ MEVSİMİNE ÖZGÜ HAZIRLANAN SOĞUK BAKLAVA, RAMAZANDA SICAK HAVALARIN ARTMASIYLA BİRLİKTE DİĞER TATLILARA GÖRE HAFİF OLDUĞU İÇİN YOĞUN TALEP GÖRÜYOR. SELMAN GÜNEŞ/ MARDİN İHA

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
Sıcak havada serinleten lezzet
52 views
23 Nisan 2021 - 12:58
REKLAM ALANI

(300x250px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.

Mardin’in Kızıltepe ilçesinde tatlı ustaları tarafından bin bir zahmetle yaz mevsimine özgü hazırlanan soğuk baklava, Ramazan’da sıcakların artmasıyla birlikte diğer tatlılara göre hafif olduğu için yoğun talep görüyor.

Kızıltepe’de sıcak havaların artmasıyla birlikte hafif olduğu için vatandaşlar Ramazan’da soğuk baklavaya daha çok ilgi gösteriyor. Kızıltepe’de 2012’den beri hizmet veren firmanın aslen Gaziantepli olan baklava ustası Ahmet Uğur ve ekibi, Kızıltepe’de iftar sofralarını süsleyen soğuk baklava için yoğun talebe yetişmeye çalışıyor.

Satışlar üç kat arttı

İşletmenin tatlı ustalarından Serhat Aydın, “Burada iklim sıcak olduğu için soğuk baklavayı diğer baklavalara göre üç kat daha çok satıyoruz. Ramazan ayında yoğun olduğumuz için takviye alıyoruz. Ustalarımızın yetiştiremediği zamanlar oluyor. Uykusuz olduğu zamanlar oluyor. Öbür baklavadan farkı daha hafif olması, içeriğinin süt olması, sadece şeker değil. Şeker yazın herkesin tercihi değil. Hem içeriğinin süt olması hem de soğuk olması biraz daha insanların tercihi olabiliyor. Artık dondurma niyetine insanlar yaz aylarında dondurmaya yöneliyorsa bu da soğuk olarak dondurmanın yerini tutabiliyor” dedi.

REKLAM ALANI

(728x90px)

Esnek veya Sabit Ölçü Verebilirsiniz.
EN ÇOK KAZANANLAR
    EN ÇOK KAYBEDENLER
      EN ÇOK İŞLEM GÖRENLER
        BUGÜN 1000TL NE OLDU?
        • -

          BORSA

        • -

          DOLAR

        • -

          EURO

        • -

          ALTIN

        KUR ÇEVİRİCİ

        Para Birimi

        Çevrilecek Para Birimini Seçin

        Sitemizde yayınlanan haberlerin telif hakları gazete ve haber kaynaklarına aittir, haberleri kopyalamayınız.